《乞丐大掌柜》又名《传奇大掌柜》，由艾宝良老师播讲，在民国动荡的年代，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷，凭借着自己的努力和智慧最终创建丰泽园，成为当时北平八大楼之首。这是一部白手起家的励志征程，更是一部跌宕起伏的历史传奇。国战、商战、民战。中华老字号、大千世界、五味人生。
故事发生在民国1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济风楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身抗日。历秋辰接管济风楼后投靠汉奸，将济风楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关丽雅为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
在这部有声小说中不乏荡气回肠、情感纠葛的故事情节。小乞丐栾学堂身上散发出的超满分正能量，脚踏实地的完成人生梦想，不仅是那个时代坚韧中国底层劳动者的缩影，更是人物命运和宏大的历史进程的一部纪实录。